Si te pregunto ¿Cuál es la decisión más importante que tomará una novia durante el proceso de planificación de su boda? Seguramente que habrás contestado mentalmente que el vestido. Pero también hay otra decisión fundamental y es contar con un excelente diseñador de tartas capaz de crear una tarta nupcial inolvidable.
El vestido y la tarta nupcial son los dos elementos más recordados por los invitados y de los que se hablará semanas después de la boda. Por esta razón, la mayoría de las novias sienten una gran presión a la hora de elegirlos.
En este artículo se ofrecen algunos consejos sobre el diseño de la tarta de nupcial.
No es el momento por de apostar por los inexpertos, sino por diseñadores de pasteles con experiencia y reputación contrastada que ayuda a realizar una buena elección que haga que sea recordada con aprecio a lo largo del tiempo.
Estoy a favor de dar la oportunidad a nuevos diseñadores, pero no es este el momento para ellos ya que la experiencia para un día tan señalado es crucial. Busca recomendaciones de fuentes de confianza, como amigos o familiares. No olvides de pedir referencias -y comprobar estas referencias cuidadosamente- a los diseñadores de tartas que no vengan recomendados personalmente.
Una vez que tengas localizados a varios diseñadores de tartas, pide siempre ver muestras de sus trabajos anteriores. Te harás una idea rápidamente de cuál es su estilo, aun siendo las tartas distintas para cada ocasión, cada diseñador tiene imprime su estilo en cada trabajo.
Déjate guiar por el instinto, y si no te gusta en una primera impresión seguramente es el momento de descartar diseñador. Es muy posible que si lo eliges no estés satisfecha al 100% el día de tu boda. Te lo digo por propia experiencia.
En la misma línea de las primeras impresiones es muy recomendable sentirse cómodo con él porque sabe escuchar, entiende lo que quieres, te habla claro y te explica que eso que quieres es fácil o complicado de hacer, etc.
Una vez que haya seleccionado un diseñador de pasteles para diseñar, hornear y montar su pastel de boda, deberás trabajar estrechamente durante el proceso de diseño para asegurarte que tiene en consideración todas tus sugerencias y, si es posible, facilitándole algún boceto de tu tarta nupcial deseada.
No tengas apuro en mostrar tus deseos, la mayoría de los diseñadores de pasteles profesionales no se sentirán ofendidos y estarán encantados de hacer cambios.
